Približno 25 minut vožnje iz Soussa in že smo v mestu Monastir, ki je rojstno mesto prvega tunizijskega predsednika Habib Bourguibe, po katerem je poimenovano tudi letališče. Kot dokaz predanosti in naklonjenosti prvemu predsedniku v državi, so uredili mestno središče in ustanovili istoimenski muzej. Mesto krasi mestna utrdba in naselje Ruspina, ki daje vtis burne preteklosti. Le nekaj kilometrov iz mesta Monastir se nahaja letovišče Skanes, kjer lahko združite nepozabne počitnice na peščenih plažah in pristno tunizijsko tradicijo.